Events
- 27.04.2024 (Seminar) Jahreszeitenkurs Beeren: Modul 2 (Beerengarten Riehen)
- 27. - 28.04.2024 (Treffen) Saisonstart im Sommergemüsegarten (6017 Ruswil/LU)
- 27.04.2024 (Seminar) Aufzucht, Haltung & Pflege von ProSpecieRara-Hühnern (Basel)
- 27.04.2024 (Seminar) Haltung und Pflege von ProSpecieRara-Hühnerrassen 2 (Basel)
- 27.04.2024 (Seminar) Aufzucht, Haltung & Pflege von ProSpecieRara-Hühnern 2 (Basel)
- 27. - 28.04.2024 (Treffen) Setzlingsverkauf Feldhaas (5605 Dottikon/AG)
- 28.04.2024 (Besichtigung) Wildkräuter-Führung auf der Schweibenalp (3855 Brienz)
- 30.04.2024 (Treffen) Artgerechte Hühnerhaltung (Dorfstrasse 34, 3365 Seeberg/BE)
- 01. - 18.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt mit vielen alten Sorten und Raritäten (Thörigen/BE)
- 04.05.2024 (Markt) Capra Grigia Bockmarkt Flüeli-Ranft (Hohe Brücke, Flüehli-Ranft)
- 04. - 05.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt Wildegg (Schloss Wildegg/AG)
- 04.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt auf der Hofmühle Ernetschwil (Hofmühle Ernetschwil SG)
- 04.05.2024 (Markt) Capra-Grigia-Bockmarkt Flüeli-Ranft (Hohe Brücke, Flüeli-Ranft)
- 04. - 05.05.2024 (Markt) Jungpflanzen- und Setzlingsmarkt (Hofgut Obere Wanne, Liestal)
- 05.05.2024 (Besichtigung) Stiefelgeissenschau 2024 (9462 Montlingen/SG)
- 08.05.2024 (Treffen) Samenbau für Einsteiger:innen (auch Topfgärtner:innen) (ProSpecieRara-Hauptsitz, Basel)
- 11.05.2024 (Besichtigung) Führung durch die Alpine Permakultur Schweibenalp (3855 Brienz)
- 11.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt Wil/SG (Stiftung Heimstätten Wil, 9500 Wil/SG)
- 12.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt Weggis (Seepromenade, 6353 Weggis/LU)
- 18.05.2024 (Markt) Setzlingsmarkt Chur (Chur)
- 19.05.2024 (Markt) Zierpflanzenmarkt (Stadtgrün Bern, Elfenau)
- 21.05.2024 (Seminar) Gemüsegartenkurs für Einsteiger:innen (4450 Sissach)
- 25.05.2024 (Treffen) Futterweiden für Kleinwiederkäuer, Kaninchen & Co. (Oberdorf BL)
- 25. - 26.05.2024 (Treffen) Hohenstoffeln Kräutertage (D-78247 Hilzingen-Binningen)
- 25. - 26.05.2024 (Treffen) Archehof-Fest Schangnau (6197 Schangnau)
- 25.05.2024 (Treffen) «Tag der guten Tat» (Wildegg/AG)
- 01.06.2024 (Treffen) Offene Beerensammlung (Riehen/BS)
- 01.06.2024 (Treffen) Alpenpflanzen entdecken (Rigi Kaltbad/LU)
- 04.06.2024 (Treffen) Naturgarten (4450 Sissach)
- 08.06.2024 (Treffen) Workshop Birnenspalier formen – Sommerschnitt (Culinarium Alpinum, Stans/NW)
Wildobst erfahren: Modul 2
24.08.2024 - 00.00.0000, 5724 Dürrenäsch (Treffen)
Zum Wildobst zählen verschiedene uns oft nur vom Wald oder aus Hecken bekannte wilde Fruchtarten. Im Wildobstarboretum Seetal gedeiht mit 1300 Pflanzen und 550 Sorten ein einmaliger Schatz von dieser in Mitteleuropa bis anhin eher weniger beachteten Kulturgruppe. Mit unserem Kurs möchten wir diese den Menschen näherbringen, also gemeinsam in die Erfahrungswelt des Wildobstes eintauchen.Der Kurs ist modular aufgebaut. Mit dem Besuch aller Module erhalten Sie einen vielseitigen Einblick in die Arten- und Sortenvielfalt des Wildobstes, beispielhaft deren Anwendung und deren Vermehrung. Er bietet Theorie aber auch Praxisnähe, wozu die Begehungen im Wildobstarboretum Seetal bestens Hand bieten.Modul 2: Vertiefungsworkshop Wildobst Einfache morphologische Beschreibung der Pflanzen und Früchte von ausgewählten Wildobstarten und -sorten; Einschätzung der Reife der Früchte und geschmackliche Beurteilung. Im Wildobstarboretum: Beurteilung Wuchs-und Gesundheit der Pflanzen; Beobachten von Insekten und weiteren Wildtieren an den Pflanzen; Praktisches Vermehren einer Wildobstsorte unter Anleitung (jede Teilnehmer:in kann eine selbst vermehrte Pflanze mit nach Hause nehmen). Optional: Ernte von Früchten für Modul 3.Modul 3: Genuss und Gesundheit beim Wildobst Verarbeitungsmöglichkeiten von Wildobst-Früchten mit beispielhaften Rezepten; Gesundheitliche Aspekte von Wildobst. Degustation von rohen Früchten und (gekochten) Musen inkl. Bewertung und Einschätzung des Verarbeitungspotenzials. Im Wildobstarboretum: Übersicht zu den jetzt reifen Arten und Sorten. Optional: Ernte von Früchten für den Degustationsstand am ProSpecieRara-Reutenmarkt.
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