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Events
Schlachtkurs auf der Alp
13. - 14.09.2025 (Seminar)
Unser Geflügelschlachtkurs bietet eine umfassende Schulung für die fachgerechte und ethische Schlachtung von Hühnern und Hähnen. Dieses Programm richtet sich an Geflügelhalter, Landwirte und alle, die sich mit der Aufzucht von Hühnern für den eigenen Verzehr beschäftigen. Unser Fokus liegt darauf, die Schlachtung respektvoll, hygienisch und unter Einhaltung ethischer Standards durchzuführen. Ausserdem wird am Abend ein spezielles Geflügelgericht zubereitet.
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