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Mit Wildpflanzen kochen
#0 Heliodator 31.07.2009Wer hat schonmal mit Wildpflanzen gekocht? Was ist besonders gut gelungen oder war besonders einfach, was sind Eure Erfahrungen?- #1 Heliodator 31.07.2009Ich habe gestern eine Steinpilzrahmsauce mit jungen Löwenzahnblättern verfeinert. Hat sehr gut zusammengepasst, das leicht Bittere des Löwenzahns mit dem erdigen Steinpilzgeschmack.
