Events
- 20.09.2024 (Treffen) Artgerechte Hühnerhaltung (Dorfstrasse 34, 3365 Seeberg/BE)
- 20. - 22.09.2024 (Seminar) Einführungskurs in die Permakultur mit Planofuturo (3855 Brienz)
- 21.09.2024 (Treffen) Måtzufåmm-Fest (Bosco Gurin (TI))
- 21.09.2024 (Treffen) Staudenbeete – so gedeihen sie prächtig (Stadtgrün Bern)
- 21.09. - 19.10.2024 (Treffen) Tierbewertungen Geflügel (ganze Schweiz)
- 21.09.2024 (Markt) Häberlis Apfelmarkt: Alte Sorten neu aufleben lassen (8576 Mauren/TG)
- 22.09.2024 (Treffen) HerbstGartenZeit (In den Merian Gärten, Basel)
- 22.09.2024 (Treffen) 200 Apfelsorten frisch vom Baum (5400 Baden-Münzlishausen)
- 28.09.2024 (Seminar) Birnensortenkurs (Bözberg)
- 28.09.2024 (Treffen) Wildobst erfahren: Modul 3 (5724 Dürrenäsch)
- 28.09.2024 (Treffen) Apfel-Lesung (3555 Trubschachen/BE)
- 28.09.2024 (Treffen) Wildobst erfahren - Modul 3 (5724 Dürrenäsch)
- 28.09.2024 (Treffen) Genetische Vielfalt beim Rätischen Grauvieh (Hombrechtikon/ZH)
- 29.09.2024 (Besichtigung) Widderschau der Bündner Oberländer Schafe (Schloss Wartegg, 9404 Rorschacherberg/SG)
- 29.09.2024 (Treffen) Dreschtag (Lehmhaus Merian Gärten, Basel)
- 05.10.2024 (Besichtigung) Herbstschau des Spiegelschaf-Zuchtvereins (am Alpspektakel Seewis (GR))
- 05.10.2024 (Besichtigung) Herbstschau des Spiegelschaf Zuchtvereins (am Alpspektakel Seewis (GR))
- 12.10.2024 (Markt) Obstsortenmarkt (Botanischer Garten der Universität Zürich)
- 18.10.2024 (Seminar) Artgerechte Hühnerhaltung – Fortgeschrittenenkurs (Dorfstrasse 34, 3365 Seeberg/BE)
- 19.10.2024 (Besichtigung) Führung durch die Alpine Permakultur Schweibenalp (3855 Brienz)
- 19.10.2024 (Treffen) Alte Apfelsorten kennenlernen und bestimmen (Wädenswil)
- 19.10.2024 (Seminar) Jahreszeitenkurs Beeren: Modul 4 (Beerengarten Riehen)
- 19.10.2024 (Treffen) Öpfeltag (Basel)
- 26.10.2024 (Treffen) Haltung und Zucht von ProSpecieRara-Tauben (Arbon und Frasnacht)
- 31.10. - 04.11.2024 (Treffen) Symposium Soil to Soul (Zürich)
- 05.11.2024 (Seminar) Gemüsegartenkurs für Einsteiger:innen (4450 Sissach)
- 09.11.2024 (Treffen) Pom-Log-In – Austauschforum für Sortenbestimmer:innen (Wädenswil)
- 17.11.2024 (Treffen) Festessen zu Ehren der 'Toggenburger Schafenbirne' (Mosnang/SG)
- 22. - 24.11.2024 (Treffen) Permakulturplanung mit Sarah Daum (3855 Brienz)
- 26.11.2024 (Treffen) Von Misteln und Mispeln (4450 Sissach)
Wildobst erfahren - Modul 3
28.09.2024 - 00.00.0000, 5724 Dürrenäsch (Treffen)
Zum Wildobst zählen verschiedene uns oft nur vom Wald oder aus Hecken bekannte wilde Fruchtarten. Im Wildobstarboretum Seetal gedeiht mit 1300 Pflanzen und 550 Sorten ein einmaliger Schatz von dieser in Mitteleuropa bis anhin eher weniger beachteten Kulturgruppe. Mit unserem Kurs möchten wir diese den Menschen näherbringen, also gemeinsam in die Erfahrungswelt des Wildobstes eintauchen.Der Kurs ist modular aufgebaut. Mit dem Besuch aller Module erhalten Sie einen vielseitigen Einblick in die Arten- und Sortenvielfalt des Wildobstes, beispielhaft deren Anwendung und deren Vermehrung. Er bietet Theorie aber auch Praxisnähe, wozu die Begehungen im Wildobstarboretum Seetal bestens Hand bieten.Modul 3: Genuss und Gesundheit beim Wildobst Verarbeitungsmöglichkeiten von Wildobst-Früchten mit beispielhaften Rezepten; Gesundheitliche Aspekte von Wildobst. Degustation von rohen Früchten und (gekochten) Musen inkl. Bewertung und Einschätzung des Verarbeitungspotenzials. Im Wildobstarboretum: Übersicht zu den jetzt reifen Arten und Sorten. Optional: Ernte von Früchten für den Degustationsstand am ProSpecieRara-Reutenmarkt.
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